Tort z galaretek

Tort z galaretek

Składniki

banany, truskawki, brzoskwinie do smaku

3 galaretki czerwone
3 galaretki pomarańczowe
4 łyżki cukru
2 galaretki cytrynowe
1/2 litra mleka kokosowego
6 łyżek żelatyny

Wykonanie

Warstwa biała

1. 2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w pół szklanki wody i odstawiamy do ostygnięcia.

2. Mieszamy mleko kokosowe, cukier i rozpuszczoną żelatynę.

Warstwa pomarańczowa

1. 3 pomarańczowe galaretki rozpuszczamy w 4 szklankach wrzątku, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy i dodajemy pokrojone w cząstki brzoskwinie.

Warstwa czerwona

1. 4 łyżki żelatyny rozpuszczamy w szklance wody i odstawiamy do ostygnięcia.

2. 1 czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i odstawiamy do ostygnięcia.
3. Całość mieszamy wraz ze zmiksowanymi truskawkami.

Warstwa żółta

1. 2 cytrynowe galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzątku, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy i dodajemy pokrojone w cząstki banany.

Układamy warstwa po warstwie do miski. Po każdej warstwie odstawiamy do lodówki na około godzinę.

Smacznego!

Frytki z oregano

Frytki z oregano

Składniki

Dowolna ilość ziemniaków

oregano i sól do smaku

4 łyżki oleju

Wykonanie

1. Obieramy i kroimy ziemniaki na słupki.

2. Frytki posypujemy oregano i smażymy na patelni w małej ilości oleju.

3. Posypujemy solą do smaku.

Smacznego!

Frytki z tymiankiem

Frytki z tymiankiem

Składniki

Dowolna ilość ziemniaków

tymianek i sól do smaku

4 łyżki oleju

Wykonanie

1. Obieramy i kroimy ziemniaki na słupki.

2. Frytki posypujemy tymiankiem i smażymy na patelni w małej ilości oleju.

3. Posypujemy solą do smaku.

Smacznego!

Okoń z parowaru

Okoń z parowaru

Składniki

1 płat okonia morskiego

przyprawa do ryb do smaku

Wykonanie

1. Rybę płuczemy po bieżącą wodą, posypujemy przyprawą do ryb i odkładamy na 2 godziny.

2. Rybę dajemy do parowaru na 30 minut.

Smacznego!

Owsianka z płatków ryżowych z owocami

Owsianka z płatków ryżowych z owocami

Składniki

maliny, jagody i śliwki według uznania

3/4 szklanka płatków ryżowych

1 szklanki mleka kokosowego(może być krowie) 

szczypta soli

łyżeczka miodu

Wykonanie

1. Płatki ryżowe zalewamy mlekiem, dodajemy szczyptę soli i podgrzewamy(nie doprowadzamy do wrzenia).

2. Dodajemy owoce i miód. Całość mieszamy.

Smacznego!

Chleb gryczany o smaku pomidorowym

Chleb gryczany o smaku pomidorowym

Składniki

3 szklanki mąki gryczanej

3/4 szklanki mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki soli

2 szklanki wody

1/2 szklanki sosu pomidorowego(bez kawałków pomidorów)

3 łyżki zakwasu

Wykonanie

1. Wszystkie składniki sypkie mieszamy.
2. Dodajemy zakwas.
3. Sos pomidorowy łączymy z wodą i wlewamy do reszty składników.
4. Całość mieszamy do momentu, aż osiągniemy zwartą kulę. W razie potrzeby należy dodać odrobinę więcej wody lub mąki.
4. Chleb odkładamy na 10 godzin(do wyrośnięcia).
5. Chleb pieczemy w temperaturze 210 stopni przez godzinę.

Smacznego!