Sałatka z pomidorów i mozarelli

Sałatka z pomidorów i mozarelli

Składniki

3 pomidory
200g mozarelli
świeża bazylia
oliwa
sól do smaku

Wykonanie

1. Pomidory i bazylię kroimy na małe kawałki.
2. Dodajemy sól, świeżą bazylię i oliwę i dokładnie mieszamy.

Smacznego!

Kraby

Kraby

Składniki

4 kraby
sól

Wykonanie

1. Do osolonego wrzątku wrzucamy kraby i gotujemy przez około 10 minut.

Smacznego!

Homar

Homar

Składniki

homar
sól

Wykonanie

1. Do osolonego wrzątku wrzucamy homara i gotujemy przez około 10 minut.

Smacznego!

Polędwiczka ze śliwką

Polędwiczka ze śliwką

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa
2 duże ząbki czosnku
150g suszonych śliwek
sól,
pieprz,
zioła prowansalskie
oliwa

Wykonanie

1. Drążymy otwór w środku polędwiczki i napełniamy ją śliwkami.
2. Tworzymy marynatę z czosnku, ziół, soli, pieprzu i oliwy.
3. Polędwiczkę dajemy do marynaty na 3 godziny.
4. Wkładamy do parowaru na około 40 minut.
5. Zamiast parowaru polędwiczkę można upiec w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut.

Smacznego!