Risotto z krewetkami
Składniki
0,5 kg krewetek
1 natki pietruszki
2 papryki
1 szklanka ryżu
3 ząbki czosnku
1/4 kostki masła
kurkuma, sól, papryka słodka mielona
1 natki pietruszki
2 papryki
1 szklanka ryżu
3 ząbki czosnku
1/4 kostki masła
kurkuma, sól, papryka słodka mielona
Wykonanie
1. Gotujemy ryż z dodatkiem soli i kurkumy.
2. Krewetki smażymy wraz z czosnkiem(1 ząbek) na maśle przez około 3-4 minuty z każdej strony.
3. Paprykę smażymy osobno z jednym ząbkiem czosnku.
4. Dodajemy ugotowany ryż wraz z papryką, pokrojoną pietruszką i utartym czosnkiem do krewetek.
5. Całość dokładnie mieszamy.
2. Krewetki smażymy wraz z czosnkiem(1 ząbek) na maśle przez około 3-4 minuty z każdej strony.
3. Paprykę smażymy osobno z jednym ząbkiem czosnku.
4. Dodajemy ugotowany ryż wraz z papryką, pokrojoną pietruszką i utartym czosnkiem do krewetek.
5. Całość dokładnie mieszamy.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz