Placki dyniowo-ziemniaczane

Placki dyniowo-ziemniaczane

Składniki

1/2 kg dyni
1/2 kg ziemniaków

1 jajko
3/4 łyżeczki soli
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki oleju
natka pietruszki według uznania

Wykonanie

1. Na tarce(na grubych oczkach) ścieramy dynię i ziemniaki.
2. Dodajemy mąkę ryżową i ziemniaczaną, jajko, sól, olej i pietruszkę. Całość mieszamy.
3. Smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku oleju.

Smacznego!